మార్కెట్లో కొన్న వంట నూనె నిజమేనా? ఫ్రిజ్ టెస్ట్తో 30 నిమిషాల్లో గుర్తించండిలా!
मुख्य बातें
- •ఫ్రిజ్ టెస్ట్ ద్వారా 30 నిమిషాల్లో వంట నూనెలో కల్తీ ఉన్నదో లేదో గుర్తించవచ్చు.
- •కల్తీ నూనె ఫ్రిజ్లో ఉంచిన 30 నిమిషాల్లో గడ్డకట్టడం లేదా తెల్లగా మారడం గమనించవచ్చు.
- •ఈ టెస్ట్ కేవలం ప్రాథమిక సూచిక మాత్రమే, అధికారిక పరీక్షలకు ప్రత్యామ్నాయం కాదు.
- •consumers తమ నూనెల నాణ్యతను నిర్ధారించుకోవడానికి ఫ్రిజ్ టెస్ట్ ను ఉపయోగించవచ్చు.
మార్కెట్లో దొరికే వంట నూనెలలో కల్తీ పెరుగుతున్న నేపథ్యంలో, consumers తమ కొనుగోళ్లను జాగ్రత్తగా పరిశీలించాల్సిన అవసరం ఏర్పడింది. చాలామంది వినియోగదారులు నూనెలో కల్తీ ఉందో లేదో తెలుసుకోవడానికి కష్టపడుతున్నారు. టీవీ9 తెలుగు వివరించిన ఒక సులభ టెస్ట్ ద్వారా కేవలం 30 నిమిషాల్లో నూనెలో కల్తీ ఉందో లేదో గుర్తించవచ్చు. దీనినే ‘ఫ్రిజ్ టెస్ట్’ అని పిలుస్తారు.
ఈ టెస్ట్ విధానం చాలా సులభం. మీరు కొన్న వంట నూనెలో కొద్ది మొత్తాన్ని ఒక గాజు పాత్రలో తీసుకుని, దాన్ని ఫ్రిజ్లో ఉంచండి. 30 నిమిషాల తర్వాత బయటకు తీసి పరిశీలించండి. నూనెలో కల్తీ ఉంటే, అది స్పష్టంగా గడ్డకట్టడం లేదా తెల్లగా మారడం గమనించవచ్చు. అసలు నూనె మాత్రం స్పష్టంగానే ఉండిపోతుంది. ఈ పద్ధతి ద్వారా కల్తీ నూనెను సులభంగా గుర్తించవచ్చు.
అయితే, ఈ టెస్ట్ విశ్వసనీయతపై కొన్ని సందేహాలు కూడా వ్యక్తమవుతున్నాయి. కల్తీ నూనెలో ఉండే పదార్థాల రకం, నూనె రకం (సూర్యకాంతి, వేరుశెనగ, ఆముదం, నువ్వులు మొదలైన వాటి నూనెలు) ఆధారంగా ఫలితాలు మారవచ్చు. అందువల్ల, ఈ టెస్ట్ కేవలం ఒక ప్రాథమిక సూచిక మాత్రమే. అధికారిక పరీక్షలకు ప్రత్యామ్నాయంగా దీన్ని భావించకూడదు.