विश्व पोषण दिवस विशेष: बच्चों के लिए जरूरी प्रोटीन, फाइबर और कैल्शियम की सही मात्रा क्या है?

आज विश्व पोषण दिवस के अवसर पर माता-पिता के लिए बच्चों की सही पोषण संबंधी जरूरतों को समझना बेहद अहम हो जाता है. विशेषज्ञों का कहना है कि बच्चों के शारीरिक और मानसिक विकास के लिए प्रोटीन, फाइबर और कैल्शियम का संतुलित सेवन बहुत जरूरी है. लेकिन सवाल यह उठता है कि उम्र के हिसाब से बच्चों को इन पोषक तत्वों की कितनी मात्रा में जरूरत होती है?

पोषण विशेषज्ञ डॉक्टर आरती गुप्ता के अनुसार, जन्म से लेकर 6 माह तक के शिशुओं को केवल स्तनपान या फॉर्मूला मिल्क ही पर्याप्त होता है. 6 माह से 1 वर्ष तक के बच्चों को ठोस आहार शुरू करने के साथ-साथ रोजाना लगभग 11 ग्राम प्रोटीन और 5 ग्राम फाइबर की आवश्यकता होती है. वहीं, 1 से 3 वर्ष तक के बच्चों के लिए 13 ग्राम प्रोटीन, 19 ग्राम फाइबर और 700 मिलीग्राम कैल्शियम की जरूरत होती है. इसी तरह 4 से 8 वर्ष तक के बच्चों को 19 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम फाइबर और 1,000 मिलीग्राम कैल्शियम की आवश्यकता होती है.